(나) 어종

	낙지 \| Octopus variabilis 팔완목(八腕目) 문어과의 연체동물. 분류 : 팔완목 문어과 생활방식 : 진흙 속에 굴을 파고 그 속에 들어가 지냄 크기 : 몸길이 70cm, 외투막 길이 8cm 생식 : 산란기 5∼6월 서식장소 : 연안의 조간대에서 심해 또는 얕은 바다의 돌틈이나 진흙 속 분포지역 : 한국(전라남·북도 해안)·일본·중국 두족류에 속한다. 한자어로는 석거(石距)라고 하며, 장어(章魚)·낙제(絡蹄)라고도 쓴다. 《자산어보(玆山魚譜)》에 보면, 맛이 달콤하고 회·국·포를 만들기 좋다고 했으며, 《동의보감(東醫寶鑑)》에 성(性)이 평(平)하고 맛이 달며 독이 없다고 했다. 몸길이 70cm, 외투막 길이 8cm이다. 몸은 가늘고 길며 외투막 길이에 비해 팔이 긴데, 특히 첫번째 팔이 길고 굵으며 수컷의 세번째 팔은 혀 모양으로 교접완이다. 몸은 몸통·머리·팔로 되어 있고 머리처럼 보이는 몸통은 달걀 모양으로 심장·간·위·장·아가미·생식기가 들어 있다. 몸통과 팔 사이에 있는 머리에 뇌가 있으며 좌우 1쌍의 눈이 붙어 있다. 머리에 붙어 있는 입처럼 보이는 깔때기로 물을 빨아들이면서 호흡한다. 8개의 팔은 머리에 붙어 있고 1∼2줄의 흡반이 있어 바위에 붙거나 갑각류나 조개를 잡아먹을 때 쓴다. 입은 팔 가운데 붙어 있는데, 날카로운 턱판이 있으며 그 속에 치설이 있다. 연안의 조간대에서 심해까지 분포하지만 얕은 바다의 돌틈이나 진흙 속에 굴을 파고 산다. 바위 틈이나 진흙에 판 굴 속에 있다가 팔을 밖으로 내어 먹이를 잡아먹는다. 간의 뒤쪽에는 먹물주머니가 있어 쫓기거나 위급할 때 먹물을 내어 주위의 물을 물들임으로써 자신을 적으로부터 보호한다. 산란기는 5∼6월이며 팔 안쪽에 알을 낳는다. 식용하며, 주낙의 미끼로 많이 쓴다. 한국(전라남·북도 해안)·일본·중국 등지에 분포한다.
	넙치 \| flatfish Paralichthys olivaceus 가자미목 넙치과의 바닷물고기. 분류 : 가자미목 넙치과 생활방식 : 남북회유 크기 : 최대 몸길이 85cm 체색 : 눈이 있는 쪽-황갈색 바탕에 짙은 갈색 점, 눈이 없는 쪽-흰색 생식 : 몸길이 45cm(3년생) 정도에 산란 시작, 1회에 14∼40만 개 정도 산란 산란시기 : 2∼6월 서식장소 : 대륙붕 주변의 모래 바닥 분포지역 : 남중국해, 동중국해, 일본 남부, 한국 연근해 일본명은 Hirame이다. 최대 몸길이 85cm까지 성장하며 수컷이 암컷보다 10cm 정도 작다. 몸은 긴 타원형이며 옆으로 납작하다. 눈은 몸의 왼쪽에 치우쳐 있고, 두 눈 사이는 넓고 평탄하다. 아래턱이 위턱보다 조금 앞쪽으로 튀어나와 있고 위턱의 뒤끝은 눈을 훨씬 지난다. 입은 크며 경사져 있고, 양턱에는 날카로운 송곳니가 1줄로 나 있다. 등지느러미는 위쪽 눈의 앞가장자리보다 조금 앞쪽에서 시작하며, 양쪽의 배지느러미는 서로 대칭된다. 꼬리지느러미는 가운데가 뾰족하게 튀어나와 있다. 측선은 가슴지느러미 부위에서 등쪽으로 활처럼 휘어져 있지만, 가슴지느러미가 끝나는 지점에서 일직선으로 된다. 눈이 있는 쪽은 빗비늘로 매우 작고, 눈이 없는 쪽은 둥근비늘(원린)이다. 눈이 있는 쪽은 황갈색 바탕에 작고 둥글며 짙은 갈색 점이 고루 분포하며 모든 지느러미는 짙은 갈색 또는 황갈색을 띤다. 눈이 없는 쪽은 희다. 저서성 어류로 대륙붕 주변의 모래 바닥에 주로 서식한다. 서해안에서는 겨울철 흑산도 서쪽 해역에서 월동하다가 봄이 되면 북쪽 해역으로 이동하여 서해 연안에 분포 서식하다가 가을에 다시 남하하는 남북회유를 한다. 먹이는 치어 때는 요각류·젓새우류 등의 소형 갑각류를 먹고, 성장하면 작은 어류나 갑각류 등을 먹는다. 산란기는 2∼6월이며, 산란은 수심 20∼40m의 조류(潮流) 소통이 좋고 바닥이 암초 또는 자갈인 곳에서 이루어진다. 대부분 몸길이 45cm(3년생) 정도에 성숙되어 산란을 시작하며, 1회에 14∼40만 개 정도의 알을 낳는다. 저층 트롤어업으로 어획되며 성어기는 12∼3월이다. 남중국해, 동중국해, 일본 남부, 한국 연근해 등에 분포한다.
	네동가리 \| unarmed dwarf monocle bream Parascolopsis inermis 농어목 실꼬리돔과의 바닷물고기 분류 : 농어목 실꼬리돔과 크기 : 몸길이 약 12cm(최대 18cm) 체색 : 오렌지색, 체측의 등쪽면에 치우쳐 4줄의 짙은 붉은색 가로무늬 서식장소 : 수심 60∼130m의 암초 지역 또는 모래 바닥 분포지역 : 동부인도양, 서태평양 연근해 일본명은 Damagasira이다. 최대 몸길이 18cm까지 성장하나 일반적으로 12cm 정도이다. 몸은 옆으로 납작하고 긴 타원형이다. 머리 위는 다소 볼록하다. 눈은 크고 눈 사이는 평편하다. 앞쪽에 작은 2쌍의 콧구멍이 있다. 안전골(preorbital bone:눈의 앞가장자리를 둘러싸고 있는 골격) 가장자리에는 거치 모양의 톱니가 있다. 양턱에는 작고 날카로운 이빨이 여러 줄 나 있으며, 입천장부에는 이빨이 없다. 전상악골(premaxillary:위턱의 가장 앞쪽에 위치한 1쌍의 뼈로 주상악골과 함께 위턱을 지지하고 있으며 대부분의 어류는 전상악골이 앞으로 늘어날 수 있는 구조로 되어 있음) 가장자리는 미세한 톱니를 가지며, 주새개골(opercular:아가미 뚜껑부를 지지하는 4개의 뼈 중 하나)의 상단부에는 뭉툭한 2개의 가시가 있다. 몸과 머리는 빗비늘로 덮여 있으며 머리는 양눈 사이와 그 앞쪽 안전골 부위, 입술, 그리고 아래턱의 배쪽면은 살이 드러나 있다. 등지느러미는 1개로 극조(spinous ray:지느러미 중 연조가 경골화한 것으로 마디가 없음)부와 연조(soft ray:마디가 있고 끝이 갈라져 있는 지느러미 줄기)부의 경계가 불명확하며, 극조부의 극간막(inter-spinous membrane:가시와 가시 사이를 연결하는 막)은 다소 깊게 패어 있다. 꼬리지느러미는 가랑이형이다. 배지느러미는 등지느러미나 가슴지느러미보다 약간 뒤쪽에서 시작한다. 몸은 오렌지색을 띠며, 체측의 등쪽면에 치우쳐 4줄의 짙은 붉은색의 가로무늬가 나타난다. 모든 지느러미는 선명한 노란색을 띠며 배지느러미와 뒷지느러미만이 흰색이 강하다. 주둥이는 노란색을 띤다. 저서성 어류로 수심 60∼130m의 암초 지역 또는 모래와 진흙 바닥에 주로 서식한다. 주로 저서성 무척추동물을 먹으며 동물플랑크톤이나 작은 어류 등도 먹는다. 심해의 새우잡이 그물에 의해 잡힌다. 동부인도양, 인도네시아·필리핀·남중국해·동중국해·일본·한국 등의 서태평양 연근해에 분포한다.
	네온테트라 \| neon tetra Hyphessobrycon innesi 잉어목 카라신과의 열대어. 분류 : 잉어목 카라신과 생활방식 : 성질이 매우 온화하여 무리를 이룸 크기 : 몸길이 약 45mm 서식장소 : 사육의 알맞은 수온 25℃ 분포지역 : 원산지는 남아메리카의 아마존강 상류이다. 몸길이 약 45mm이다. 눈에서 꼬리까지 푸른색 선이 있다. 꼬리의 배쪽은 짙은 홍색이 찬란하여 네온과 비슷하다. 1936년에 프랑스의 M.라보가 발견한 이래 전세계에 보급된 관상어류이다. 수조 내에서의 사육에 성공하였으며 사육의 알맞은 수온은 25℃이다. 열대어 중 가장 일반에게 잘 알려져 있다. 튼튼하여 기르기 쉬우며, 아름답고 성질이 매우 온화하여 작은 물고기와 함께 사육하든가 동종만으로 사육한다. 또한 무리를 지어서 헤엄치는 습성이 있다. 근연종으로 복부가 붉은색인 카디날테트라(H. cardinalis)가 있다.
	노랑거북복 \| polka dot boxfish Ostracion cubicus 복어목 거북복과의 바닷물고기. 분류 : 복어목 거북복과 크기 : 몸길이 40cm 이상 체색 : 노란색 또는 노란빛을 띤 갈색 서식장소 : 대륙붕 가장자리 분포지역 : 한국(남해)·일본·타이완·필리핀·남아프리카 일본명은 Hakofugu이다. 몸길이 40cm 이상이다. 몸은 통통하고 둥글며 거의 네모난 모양이다. 몸 표면은 양 턱, 꼬리, 모든 지느러미를 제외하고 육각형의 밀접된 굳은 갑판(甲板)으로 덮여 있다. 체갑(體甲)의 등면과 배쪽에 각각 세로로 1쌍의 융기된 선이 있으며 횡단면은 배 부분이 가장 크다. 입은 작고 입술은 두툼하다. 갑판에는 가시가 없으며, 배지느러미도 없다. 뒷지느러미는 등지느러미보다 더 뒷쪽에서 시작한다. 등지느러미는 꼬리자루 가까이에 있고 각 지느러미는 노란색이다. 몸빛깔은 노란색 또는 노란빛을 띤 갈색이며 각 갑판에 작고 파란 점 등이 있다. 대륙붕 가장자리에 주로 서식한다. 피부에는 독이 있으나, 살은 식용도 가능하다. 체갑은 굽거나 삶으면 벗겨진다. 한국(남해)·일본·타이완·필리핀·남아프리카 등지에 분포한다.
	농어 \| Japanese sea perch/Japanese sea bass 農魚 Lateolabrax japonicus 농어목 농어과의 바닷물고기. 분류 : 농어목 농어과 생활방식 : 봄∼여름에는 내만의 얕은 곳으로 이동하고, 겨울철에는 수심이 깊은 곳으로 이동함 크기 : 몸길이 약 1m 체색 : 등쪽-푸른색, 배쪽-은백색 생식 : 연 1회 산란함 산란시기 : 11∼4월 서식장소 : 연안이나 만입구의 수심 50∼80m 되는 약간 깊은 곳 분포지역 : 동중국해, 타이완, 일본, 한국 연근해 《난호어목지》에 ‘깍정’이라 하였고 《아언각비》에서는 농어(農魚)라 하였다. 《자산어보》에서는 농어를 걸덕어(乞德魚)라 하였다. 일본명은 Suzuki, Dachiuo이다. 몸길이 약 1m이다. 몸은 긴 타원형으로 가늘고 길며, 옆으로 납작하다. 두 눈 사이는 약간 솟아올라 있고, 콧구멍은 2쌍이다. 입은 크고 윗턱은 아래턱보다 짧으며, 그 뒷끝은 아래쪽에 있다. 양턱에는 매우 작은 이빨이 띠를 형성하며 서골(vomer:경골어류의 두개골에 있는 가장 앞쪽 배면에 위치하는 골편으로 주로 1개지만 1쌍인 경우도 있음)에도 융모치(ciliform teeth:가느다란 솜털 모양의 이빨)가 있다. 주둥이의 앞쪽은 등쪽 및 배쪽이 일직선이지만 전새개골(preopercle:아가미 뚜껑부를 지지하는 4개의 뼈 중 하나)의 상단부에서 등쪽으로 솟아올라 있다. 전새개골의 뒷가장자리에는 날카로운 여러 개의 가시가 있고 주새개골에는 2개가 있다. 등지느러미는 1개로 극조(spinous ray:지느러미 중 연조가 경골화한 것으로 마디가 없음)부와 연조(soft ray:마디가 있고 끝이 갈라져 있는 지느러미 줄기)부의 경계는 깊게 패어 있으며 5번째 가시가 가장 길다. 등지느러미 연조부의 기저(base:기관 또는 부속기관과 몸통과 연결되는 부위) 길이는 극조부 기저 길이의 약 절반에 달한다. 가슴지느러미는 몸 중앙보다 약간 배쪽에 있으며 뒷가장자리가 둥글다. 뒷지느러미는 2번째 가시가 가장 길고 강하며, 등지느러미 연조부의 중간 아래에서 시작되고 기저의 길이는 매우 짧다. 측선(옆줄)은 몸 중앙보다 약간 등쪽에 있으며 꼬리지느러미까지 거의 일직선으로 뻗어 있다. 몸과 머리는 빗비늘로 덮여 있고 아래턱의 배쪽면에는 비늘이 없다. 몸의 등쪽은 푸른색을 띠며 측선을 경계로 밝아져서 배쪽은 은백색을 띤다. 어릴 때에는 옆구리와 등지느러미에 작고 검은 점이 많이 흩어져 있으나, 성장함에 따라 검은 점의 수가 적어진다. 등지느러미는 회갈색 바탕에 2∼3개 가량의 동공보다 약간 작고 어두운 갈색의 둥근무늬가 나타난다. 가슴지느러미와 뒷지느러미는 갈색을 띠며 배지느러미의 앞쪽은 약간 어둡지만 뒤쪽은 투명하다. 꼬리지느러미는 어두운 갈색을 띤다. 봄∼여름에는 먹이 활동을 위하여 내만의 얕은 곳으로 이동하고, 겨울철에는 월동과 산란을 목적으로 수심이 깊은 곳으로 이동을 한다. 어릴 때는 봄에 연안이나 내만에 들어오며, 여름에는 내만의 기수 또는 담수역까지 침입하하였다가 가을이 되면 바다의 깊은 곳으로 이동한다. 주된 먹이는 소형 어류, 새우류 등이다. 산란기는 11∼4월이며, 산란은 연 1회 이루어진다. 산란장은 암초지대로서 외양수의 영향을 받는 연안이나 만입구의 수심 50∼80m 되는 약간 깊은 곳이다. 저연승어업(deep longline fishery:주낙 가운데 낚시를 바닥 가까이까지 내려 저층에 서식하는 어류를 어획하는 어업), 저층 트롤어업 등으로 어획되어진다. 동중국해, 타이완, 일본, 한국 연근해에 주로 분포한다.
	노랑촉수 \| stripedfin goatfish Upeneus bensasi 농어목 촉수과의 바닷물고기. 분류 : 농어목 촉수과 생활방식 : 계절에 따른 이동은 없음 크기 : 몸길이 약 20cm 체색 : 등쪽-짙은 붉은색, 배쪽-흰색, 촉수-노란색 산란시기 : 5∼11월 서식장소 : 수심 90m 이상의 대륙붕 위 분포지역 : 한국(중남부)·일본·타이완·중국·인도네시아·필리핀·인도·동아프리카·아라비아반도 몸길이 약 20cm이다. 겉모양은 모래무지와 비슷하여 가늘고 길며 옆으로 납작하다. 윗턱이 아래턱보다 약간 길며, 양턱에는 융털 모양의 이빨이 나 있다. 아래턱 입 주변에 긴 수염처럼 생긴 촉수가 1쌍 있다. 등지느러미는 분리되어 2개이며, 제1등지느러미의 첫번째 가시가 가장 길다. 빗비늘은 떨어지기 쉽다. 몸빛깔은 등쪽이 짙은 붉은색이고 배쪽이 흰색이다. 촉수는 노란색이다. 등지느러미 및 꼬리지느러미 상엽(上葉)은 연한 노란색이고 꼬리지느러미의 하엽은 붉은색이다. 수심 90m 이상의 대륙붕 위에 서식하며 바닥이 조개껍질이나 뻘이 섞인 모래질인 경우가 많다. 계절에 따른 이동은 거의 없다. 촉수에 있는 감각세포를 이용하여 촉수를 뻘이나 모래속에 넣어 주로 새우류 등 저서동물을 탐지하여 먹는다. 산란기는 5∼11월이며, 겨울철에 맛이 있어 횟감으로 좋다. 한국(중남부)·일본·타이완·중국·인도네시아·필리핀·인도·동아프리카·아라비아반도 등지에 분포한다.
	누치 \| skin carp/steed barbel Hemibarbus labeo 잉어목 잉어과의 민물고기. 분류 : 잉어목 잉어과 생활방식 : 모래나 자갈이 깔린 강바닥 위에서 헤엄침 체색 : 몸길이 20∼30cm(최대 50cmc) 산란시기 : 5∼6월 서식장소 : 강 상류의 맑고 깊은 곳 분포지역 : 한국(낙동강 수역 서쪽의 모든 하천)·중국 몸길이 20∼30cm이며 50cm에 달하는 것도 있다. 머리가 뾰족하고 등지느러미에 억센 둥근 가시가 1개 있다. 몸은 길고 옆으로 납작하다. 머리가 크고 눈은 크다. 주둥이 밑에 있는 입 양옆에는 각각 1쌍의 수염이 있으며 입술은 두텁고 뭉툭하다. 위턱은 뾰족하고 아래턱이 위턱보다 크다. 측선(옆줄)은 완전하다. 몸빛깔은 은백색 바탕에 등쪽은 어두운 검은색이고 아래쪽으로 약간 회색에 가까운 빛을 띠고 있다. 가슴지느러미·배지느러미는 노란색을 띤다. 옆줄 위쪽으로는 6∼9개의 동공 크기의 어두운 점이 세로로 있다. 이 점은 어릴 때는 분명하지만 성숙한 뒤에는 없어진다. 지느러미 위에도 작은 어두운 점이 흩어져 있지만 이것도 늙으면 불분명해진다. 비늘은 둥글고 크다. 강 상류의 맑고 깊은 곳을 좋아하며 모래나 자갈이 깔린 강바닥 위에서 헤엄치면서 작은 동물이나 규조류를 고운 모래와 함께 먹는다. 산란기는 5∼6월이며 비가 내린 뒤 알을 낳는다. 한국(낙동강 수역 서쪽의 모든 하천)·중국에 분포한다.

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